Rende meglio in cucina perchè se ne può usare il 20% in meno rispetto a quello normale e si conserva più a lungo.

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Cattivo Lattosio-il sito per noi intolleranti al lattosio

Burro Chiarificato Prealpi è senza lattosio?

Tutto quello che c'é da sapere su questo prodotto per noi latto-intolleranti

I dati della scheda del prodotto sono desunti dal relativo sito internet e/o da letture dirette delle etichette delle confezioni, in caso di inesattezze o errori mi scuso fin da ora e chiedo la cortesia di inviarmi la segnalazione all'indirizzo segnalazioni@cattivolattosio.it per poter correggere i dati quanto prima.
Burro Chiarificato Prealpi

Questo prodotto è un burro chiarificato che si può usare in tutte le ricette che richiedano uso di burro.

Nel suo processo di produzione si elimina la frazione di acqua, proteine e carboidrati, dunque si elimina anche il lattosio, che è un carboidrato.

Per questo motivo si può definire "naturalmente senza lattosio" per il suo stesso metodo di produzione.

Rende meglio in cucina perchè se ne può usare il 20% in meno rispetto a quello normale e si conserva più a lungo.

Classificazione in base all'eventuale lattosio residuo presente:

Dichiarato dal produttore "Naturalmente Senza Lattosio" su un prodotto lattiero-caseario per la sua stessa modalita` di produzione, senza ulteriore certificazione di un ente terzo (cosa del resto assolutamente legale e non obbligatoria)

Data ultimo controllo della scheda del prodotto: Gennaio 2024

 

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