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Camoscio d'Oro 200g è senza lattosio?

Tutto quello che c'é da sapere su questo prodotto per noi latto-intolleranti

I dati della scheda del prodotto sono desunti dal relativo sito internet e/o da letture dirette delle etichette delle confezioni, in caso di inesattezze o errori mi scuso fin da ora e chiedo la cortesia di inviarmi la segnalazione all'indirizzo segnalazioni@cattivolattosio.it per poter correggere i dati quanto prima.
Camoscio d'Oro 200g
Formaggio a pasta molle e a crosta fiorita, dalla caratteristica forma ovale in confezione da 200g. Forma inconfondibile, Camoscio d’Oro è un formaggio morbido che ha un sapore delicato, una consistenza morbidissima e una crosta bianca estremamente sottile. La crosta è commestibile. Naturalmente senza lattosio. Il lattosio (inferiore a 0,1g/100g) viene eliminato naturalmente durante il processo di produzione. Contiene galattosio.
Con cosa è fatto questo prodotto: latte, panna fermenti, sale, caglio.
DICHIARAZIONE
NUTRIZIONALE
100g
Energia 1478 kJ /357 kcal
Grassi 32g
  di cui saturi 23g
Carboidrati 1,6g
  di cui zuccheri <0,5g
Proteine 17g
Sale 1,3g
Calcio 420mg

Classificazione in base all'eventuale lattosio residuo presente:

Lattosio <0,1% , dichiarato dal produttore SENZA LATTOSIO come da legislazione in Italia: il residuo di lattosio è tale da consigliare di considerarlo A BASSO CONTENUTO DI LATTOSIO (secondo la classificazione AILI)

Data ultimo controllo della scheda del prodotto: ottobre 2019

 

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