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Mozzarella AD Senza Lattosio Arborea
è senza lattosio?

Tutto quello che c'é da sapere su questo prodotto per noi latto-intolleranti

I dati della scheda del prodotto sono desunti dal relativo sito internet e/o da letture dirette delle etichette delle confezioni, in caso di inesattezze o errori mi scuso fin da ora e chiedo la cortesia di inviarmi la segnalazione all'indirizzo segnalazioni@cattivolattosio.it per poter correggere i dati quanto prima.

Scheda Prodotto:

La mozzarella ad arborea è prodotta con latte di alta qualità e contiene solo lo 0,1% di lattosio. il suo gusto inconfondibile è dato dal caratteristico latte arborea. è una mozzarella senza lattosio, sorprendentemente buona, ideale per spuntini, per piatti originali, saporiti e leggeri.

Con cosa è fatto questo prodotto:Latte delattosato, sale, caglio, fermenti lattici.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE	100g
Energia	1059kJ / 255 kcal
Grassi	21g
di cui saturi	15g
Carboidrati	0,6g
di cui zuccheri	0,4g
Lattosio	0,1g
Proteine	16g
Sale	0,60g

Dunque, è proprio senza lattosio?

Ricapitoliamo: lattosio <0,1% , dichiarato dal produttore SENZA LATTOSIO come da legislazione in Italia. Il residuo di lattosio però è tale da consigliare di considerarlo A BASSO CONTENUTO DI LATTOSIO (secondo la classificazione AILI, che è più rigida della attuale legislazione italiana)