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Kefir Cremoso Fragole e Fragoline di Bosco Milk
è senza lattosio?

Tutto quello che c'é da sapere su questo prodotto per noi latto-intolleranti

I dati della scheda del prodotto sono desunti dal relativo sito internet e/o da letture dirette delle etichette delle confezioni, in caso di inesattezze o errori mi scuso fin da ora e chiedo la cortesia di inviarmi la segnalazione all'indirizzo segnalazioni@cattivolattosio.it per poter correggere i dati quanto prima.

Kefir Cremoso Fragole e Fragoline di Bosco Milk

Scheda Prodotto:

Kefir® con crema di latte (senza lattosio=inferiore a 0,01g per 100g) con fragole e fragoline di bosco. Senza lieviti di fermentazione del lattosio. 150g La tradizione ed i benefici del Kefir portati in una golosa variante al cucchiaio a base di latte senza lattosio, resa irresistibile da uno strato di fragola e fragoline di bosco in pezzi sul fondo. Appagante e nutriente, da latte di montagna da alimentazione senza OGM, è fonte naturale di calcio e vitamine A e B12. Grazie al probiotico Bifidobacterium favorisce l’equilibrio della flora intestinale. Contiene un miliardo di fermenti lattici Bifidobacterium per vasetto. La vitamina A contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario, la vitamina B12 riduce il senso di stanchezza ed il calcio contribuisce alla normale funzione degli enzimi digestivi.

Con cosa è fatto questo prodotto:

latte intero senza lattosio 70%, preparazione di frutta 20% (zucchero, fragole 30%, succo di fragole da concentrato 10%, fragoline di bosco 5%, amido, succo concentrato colorante di barbabietola, aroma naturale), crema di latte senza lattosio 7,8%, zucchero, fermenti lattici vivi (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus lactis, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium lactis).
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Senza glutine. Senza coloranti artificiali e conservanti aggiunti.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE	100g
Energia	114 kcal
Grassi	5,5g
di cui saturi	3,3g
Carboidrati	13g
di cui zuccheri	12g
Proteine	3g
Sale	0,1g
Calcio	80mg
Vitamina B12	0,25 µg
Vitamina A	80 µg

Dunque, è proprio senza lattosio?

Lattosio <0,01%, dichiarato dal produttore SENZA LATTOSIO come da legislazione in Italia, senza ulteriori certificazioni di enti terzi (cosa del resto assolutamente legale e non obbligatoria), dunque noi latto-intolleranti dovremmo stare tranquilli riguardo al suo consumo.