I dati della scheda del prodotto sono desunti dal relativo sito internet e/o da letture dirette delle etichette delle confezioni, in caso di inesattezze o errori mi scuso fin da ora e chiedo la cortesia di inviarmi la segnalazione all'indirizzo
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Scheda Prodotto:
Latte parzialmente scremato pastorizzato ad elevata temperatura, omogeneizzato, a ridotto contenuto di lattosio.
Particolarmente indicato per chi ha difficoltà a digerire il latte o è intollerante al lattosio. Contiene infatti meno dello 0,01% di lattosio, uno zucchero complesso che viene scomposto in due zuccheri semplici, glucosio e galattosio, più facilmente assimilabili dal nostro organismo.
Proviene da fattorie selezionate in zone montane, ed è ottenuto da allevamenti con alimentazione senza OGM. Si conserva più a lungo nel frigorifero grazie al trattamento di pastorizzazione a temperatura elevata, un moderno processo che non altera il sapore originario ed i valori nutrizionali del latte.
Con cosa è fatto questo prodotto:Latte parzialmente scremato pastorizzato ad elevata temperatura, omogeneizzato, a ridotto contenuto di lattosio.
Principali valori
nutrizionali |
100 g |
Energia |
***kJ /49 kcal |
Grassi |
1,8g |
di cui saturi |
1,1g |
Carboidrati |
4,8g |
di cui zuccheri |
4,8g |
Proteine |
***g |
Sale |
0,10g |
Dunque, è proprio senza lattosio?
Lattosio <0,01%, dichiarato dal produttore SENZA LATTOSIO come da legislazione in Italia, senza ulteriori certificazioni di enti terzi (cosa del resto assolutamente legale e non obbligatoria), dunque noi latto-intolleranti dovremmo stare tranquilli riguardo al suo consumo.
Data ultimo controllo della scheda: agosto 2019