Scheda Prodotto:
Biscotti con farina di farro integrale biologica, senza olio di palma. Prodotto in Italia da Tedesco S.R.L. Via Dell'Innovazione Tecnologica, 4 - 06015 Z.I. Pierantonio, Umbertide (Pg)
Con cosa è fatto questo prodotto: Farina di farro integrale* 33% , farina di frumento*, zucchero di canna* (20%), olio di semi di girasole*(14%), amido di frumento*, cruschello*, fecola di patate*, farina di riso*, sciroppo di glucosio*, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio - carbonato acido di sodio - tartrato monopotassico, sale, aromi naturali, antiossidante naturale: estratto di rosmarino* (E 392). *BIOLOGICI Puo contenere tracce di latte, uova, soia e frutta a guscio.
Dunque, è proprio senza lattosio?
Vediamo un poco: Possibili tracce di latte/lattosio, dunque è prevista anche dal produttore la possibilità che sia presente lattosio in modo non controllato per possibili contaminazioni della catena di produzione e/o degli ingredienti, pertanto l'unico modo che abbiamo per sapere se quel prodotto è tollerato o meno dal nostro organismo è fare la prova assumendolo lo stesso (sempre che se ne abbia voglia e coraggio) oppure evitare di assumerlo senza opportune coperture di lattasi. Viste tutte queste considerazioni, in assenza di informazioni più precise da parte del produttore, meglio considerare il prodotto IN VIA PRUDENZIALE come A BASSO TENORE DI LATTOSIO.
Data ultimo controllo della scheda: novembre 2019
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MD
I dati della scheda del prodotto sono desunti dal relativo sito internet e/o da letture dirette delle etichette delle confezioni, in caso di inesattezze o errori mi scuso fin da ora e chiedo la cortesia di inviarmi la segnalazione all'indirizzo
segnalazioni@cattivolattosio.it per poter correggere i dati quanto prima.
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