Scheda Prodotto:
Il Braies è racchiuso in una crosta molto morbida di color giallo paglierino. La pasta ha un colore giallo paglierino ed è attraversata da un’occhiatura regolare. In bocca rivela una consistenza morbida, vellutata ed elastica. Profumo e sapore sono aromatici, con sfumature di latte e panna. Al palato si avverte una lieve nota di bosco simile ai champignon.
Dunque, è proprio senza lattosio?
Ricapitoliamo: lattosio <0,1% , dichiarato dal produttore SENZA LATTOSIO come da legislazione in Italia. Il residuo di lattosio però è tale da consigliare di considerarlo A BASSO CONTENUTO DI LATTOSIO (secondo la classificazione AILI, che è più rigida della attuale legislazione italiana, ma sicuramente più aderente alla realtà)
Data ultimo controllo della scheda: ottobre 2019
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Mila
I dati della scheda del prodotto sono desunti dal relativo sito internet e/o da letture dirette delle etichette delle confezioni, in caso di inesattezze o errori mi scuso fin da ora e chiedo la cortesia di inviarmi la segnalazione all'indirizzo
segnalazioni@cattivolattosio.it per poter correggere i dati quanto prima.
Dove lo posso comprare?
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