Farina di frumento, Zucchero, Margarina vegetale (olio di palma, acqua), Burro, Uova, Sale, Agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio. Aromi.
Può contenere frutta a guscio, soia e senape.
Occhio ai canestrelli! Ci sono vari marchi che li producono ed essendo fatti di pasta frolla in effetti sarebbe lecito aspettarsi il burro, ma l'industria dolciaria ci ha abituati all'uso della margarina e questa è la prima volta che trovo i canestrelli fatti anche con il burro vero.
Pertanto è un alimento che va assunto con grande attenzione da noi intolleranti al lattosio.